Ankommen. Loslassen. Dazugehören.

Wirklich bei sich selbst anzukommen, beginnt oft dort, wo die Suche aufhört. Nicht in der Ferne – sondern im Jetzt und Hier.
In einem Ort, der nicht nur Raum bietet, sondern auch Wurzeln. Der offen ist für das Leben – und für alle, die sich einlassen wollen: auf das Echte, das Ursprüngliche, das Große im Kleinen.
This is not just a place – it’s a feeling.

Wo Tradition, lebendig bleibt – und Gastlichkeit spürbar wird

Wir sind verwurzelt. Mit unserer Heimat, unserer Geschichte – und mit dem, was wir tun.
Unsere Tradition ist nicht Folklore, sondern gelebte Kultur. Sie zeigt sich in der Architektur, in unseren Zimmern, in den stillen Rückzugsorten im Haus – und ganz besonders in unserer Küche, die mit ursprünglichen Aromen und ehrlichen Zutaten begeistert.

Rooted in the past. Inspired by the future.

mit nem guten Frühstücksbrunch ins Glück

"Morgens speisen wie ein Kaiser – Breakfast like Royalty"

Der erste Sonnenstrahl tanzt durch die Fensterbögen, während draußen Palmen, Zypressen und Olivenbäume in der milden Brise flüstern. Der mediterrane Garten wird zur Bühne für den perfekten Start in den Tag. Zwischen liebevoll gedeckten Holztischen, weichen Kissen auf sonnendurchfluteten Bänken und dem Duft von frischem Kaffee beginnt der Morgen wie im Bilderbuch – oder besser gesagt: wie in einem Südtiroler Frühstückstraum.

Frühstück mit Panorama & Persönlichkeit – „The Morning View with a Taste of Joy“

Unser Frühstücksbuffet ist mehr als nur der erste Gang des Tages – es ist ein kulinarisches Erlebnis, das den Tag veredelt. From farm to table, von der Südtiroler Alm direkt auf den Teller: knusprige Brötchen, belegt mit original Südtiroler Speck, herzhaften Käsesorten und feinster Wurst. Hausgemachte Marmeladen, frisch gepresste Fruchtsäfte und goldener Honig direkt vom Imker erzählen Geschichten vom echten Genuss.

Für Genießer, Frühaufsteher & Spätstarter – „All-Day Breakfast Vibes“

Ob klassische Eierspeisen, würzige Antipasti, eine Bio-Müsli-Ecke oder vegane Spezialitäten – unser Angebot ist so bunt wie der Morgen selbst. Croissants, hausgemachte Aufstriche, saisonales Obst und frisches Gemüse runden das reichhaltige Buffet ab. Und für alle, die das süße Leben lieben: Omas fluffiger Hefezopf und ein exquisites Kuchenbuffet lassen Herzen höherschlagen.

Brunch o’clock – Kein Stress, nur Genuss!
Hier ticken die Uhren anders – nämlich nach Ihrem Rhythmus. Frühstück wird zum Brunch, Brunch zum „Late Breakfast“, und jede Mahlzeit zum kleinen Fest. Bei uns gilt: Come hungry, leave happy.

Natürlich regional – Authentisch Südtirol

Unser Honig kommt direkt von heimischen Imkern – von der Blüte ins Glas, vom Glas aufs Brot, vom Brot direkt ins Herz. Wie all unsere Produkte stammt auch er aus nachhaltiger, regionaler Produktion, die man schmecken kann.

Verlockende Angebote für jede Saison – Your Perfect Stay Awaits

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